竈方の塩

竈方の塩

竈方の塩は、森の養分が豊富に流れ込むリアス海岸・南伊勢町の海水を使用し、海岸近くの製塩小屋で4基のカマドを使い時間をかけて炊き上げます。大量生産はできないですが、一つひとつ丁寧に作り上げたこだわりの塩ができました。

棚橋竈集落にある製塩小屋の煙突から白煙が上がります。約400年前に途絶えた竈方の塩づくりの復活を伝える煙です。今回7つの集落が力をあわせ、地名の由来にもなった「竈方の塩づくり」を復活いたしました。


【内容量】
40ｇ

【原材料】
海水（三重県南伊勢町100％）

【アレルゲン】
なし

【栄養成分】（100gあたり）
エネルギー　0kcal　たんぱく質　0g　脂質　0ｇ　炭水化物　0g　
食塩相当量（推定値）84.9g　　マグネシウム　2130��
カルシウム　200�咫．�リウム　661��

【保存方法】
直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。

【JANコード】 2300000076349

販売価格
550円(税込)
購入数

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